臺灣的水產養殖已經有三百多年的歷史了，隨著沿近海漁業資源越來越少，水產養殖更成為水產品的重要來源。現在總產量和總產值，已經佔據總漁獲生產的四分之一到三分之一。早期，臺灣的水產養殖主要是養虱目魚、鰻魚與草蝦，後來經過種種技術研發的改良，以及採用企業化模式營運行銷，才使得臺灣成為「養殖王國」。我們可以在展區看到琳瑯滿目的水產養殖物種，這些魚種都已經融入我們的生活了。牠們的童年時期的形態也和長大後的樣子不大一樣，一起來操作互動遊戲、多認識些臺灣養殖魚種吧！