您喝過海洋深層水嗎？海洋深層水，一般是指深度達兩百公尺或三百公尺以下的深層海水，因為光線無法穿透到這裡，而且溫度比較低，所以無法進行光合作用，也因此沒有浮游生物，而且含有豐富的營養成分與礦物質、水質又清澈乾淨，原本被拿來使用在水產養殖業和農業上，後來陸續應用到食品醫療、觀光休閒等產業。本段影片將介紹海洋深層水和應用的案例，例如美國、日本都有很多的產業案例，而台灣在農業及水產養殖方面，也在研發應用的技術。