在本展區中，我們將透過魔幻劇場了解海水溫度的特性。您知道海水為什麼比一般淡水還要不容易結冰嗎？這是因為海水鹽度的關係，海水鹽度大就不容易結冰。不過，有的時候因為海水表層的鹽度比較低，所以會比較容易結冰，一旦海面開始結成一層薄冰，將大海與海風隔絕起來，阻止了海水與空氣中熱能和水汽的交換，就能讓海面下的海水更容易結冰。極地有些多年不融化的老冰，厚度還能達到幾公尺呢！