從大航海時代人類開始對海洋有著各種的研究，但在20世紀之前對於深海的探測一直遇到很大的麻煩。像是以量測溫度來說，現代科技進步可以很容易的獲得深海的溫度，但在科技不發達的從前，想想看要怎樣獲得深海的溫度呢？如果派一個潛水員拿著溫度計下海去讀取數值，那成本與危險性又太高了。一般水肺潛水的深度可達40公尺，那深海的溫度要怎樣量測呢？終於在1910年由挪威探險家兼海洋學家南森先生，解決了這個問題。他結合了顛倒溫度計，設計出南森瓶，可同時採集深海海水，又可同時量測溫度。讓我們一起與南森先生來探索顛倒溫度計與南森瓶的秘密吧！ 有興趣的朋友也可以上海科館YOUTUBE官方網站來觀看南森瓶的動畫解說。